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1991年11月,中国加入亚太经济合作组织(APEC)。中国与东盟等区域组织、泰国等地区又签订了细化的多边、双边贸易协定。一系列税收和通关便利,在过去20多年促进了中国与周边区域贸易的蓬勃发展。20多年前,菲菲还是个孩子的时候,甚至没有见过火龙果,而现在,她可以在家门口的水果店买到从*之外的火龙果。 中国果品流通协会提供的数据,从2002年到2013年,中国的进口果品从101万吨增长到315.6万吨。时至今日,中国的水果市场,因为需求**,已经开始影响到东盟、南美等地的种植经济。中国果市扇动一下翅膀,整个亚洲和环太平洋地区的种植园,都会感受到风暴来袭。 十年前 橙子红提便是稀罕物 菲菲家门口卖的火龙果出自越南,而水果店老板的拿货地点就在北京——南四环外的新发地农产品市场。这个北京城里规模较大的农产品批发市场,有一块区域专门供给批发商储存和销售进口水果。 “喂,金枕榴莲?650一件,啊,是,要多少?有,过来吧!”30岁的刘志峰,坐在自家冷库门前,一手捏着电话,一手在计算器上“啪啪啪”敲着数字。像新发地大多数做水果批发生意的商人一样,他也来自山西。十年前,带着晋商的基因,揣着成功的梦想,刘志峰跟着老乡来到北京,但那时候,水果生意并不好做。 “东西少啊,数量少、品种少,橙子、红提、蛇果、青苹果,就这些吧,都算稀罕的东西了。”刘志峰回忆,刚接触水果生意的时候,进口水果只在少数**超市出现,普通超市根本不敢进货,“要说价格吧,其实跟现在比起来,是贵一点,但差不了太多,但是那时候咱们生活水平低啊,吃点儿苹果、梨就行了,谁没事想吃个蛇果啊?榴莲?更没人买了,又贵又臭”。就在前些年,北京人还不习惯吃榴莲,一货车榴莲一个礼拜都卖不完,现在两三天就能卖一车。 这个季节,北半球的冬季已经来临,早就过了水果丰收的季节,但在刘志峰的冷库里依然储存着近40种进口水果。泰国的金枕榴莲、龙眼、青柚、帝王蕉,越南的火龙果、印尼的蛇皮果、菲律宾的凤梨、美国的蛇果、智利的加力果、新西兰的奇异果、墨西哥的牛油果、南非的柠檬等等。冷库的温度,常年保持在0到3度之间,刘志峰无论什么季节都**穿着冲锋衣,但热带水果并不能长期保存在低温中,他**尽快消化掉库里的存货。“眼看着年底节假日都快到了,应该会迎来一个小旺季。”